氷を溶かしながら楽しむアイスコーヒーレシピ|Melting Iced Coffee Recipe|How to brew Iced coffee by 日向珈琲
今回は果実感たっぷりのスペシャリティコーヒーを活かした「Melting Iced Coffee/メルティングアイスコーヒー」のレシピをご紹介いたします。 アイスコーヒーも色んな抽出方法がありますが、ドリップで落とすとやっぱりホットのドリップと比べるとフレーバーやアロマが弱くなってしまいます。 そこでスペシャリティコーヒーらしい濃度感を序…